Conseil en franchise et commerce associé | Devenez franchiseur avec Franchise Management
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Erwan Estevan
Co-fondateur

Do&Ka, anciennement connu sous le nom de L’Animalerie, est une enseigne spécialisée dans la vente d’alimentation et d’accessoires pour animaux de compagnie. L’entreprise a été fondée en 2015 dans le Sud de la France par Erwan et Grégory, deux anciens professionnels du secteur. Avec un concept rénové et une stratégie de franchise bien définie, Do&Ka s’impose sur un marché très concurrentiel. Franchise Management les a accompagnés dans la mise en place de leur réseau de franchise et l’optimisation de leur concept. Erwan revient sur cette collaboration.

Pouvez-vous nous parler de l’origine de Do&Ka et de son évolution ?

Do&Ka, c’est une aventure qui a démarré en 2015, avec mon associé Grégory. Nous avions tous les deux une expérience dans le secteur de l’animalerie et souhaitions dépoussiérer l’image vieillissante de ce type de magasin. Avec un concept moderne, une charte graphique élégante et une expérience client repensée, nous voulions offrir quelque chose de différent. Suite à de nombreuses sollicitations dans notre réseau professionnel, l’idée de la franchise a commencé à germer. Nous avons alors décidé de nous faire accompagner pour lancer ce projet dans les meilleures conditions.

Quel était le contexte lorsque vous avez commencé à travailler avec Franchise Management ?

Quand nous avons fait appel à Franchise Management en 2022, nous n’avions pas encore démarré la franchise, mais le projet était déjà clair dans nos têtes. Leur première mission a été de réaliser un audit pour évaluer notre concept existant. Rapidement, nous nous sommes rendus compte qu’un travail en profondeur était nécessaire : optimisation du concept, refonte de la marque, mise en place d’outils pour structurer notre développement ainsi que des ajustements juridiques et financiers. Tout a été passé en revue pour garantir une base solide.

Concrètement, quels ont été les points clés sur lesquels Franchise Management vous a accompagnés ?

Le changement de nom d’abord, a été une décision majeure. Passer de L’Animalerie à Do&Ka était une étape cruciale pour donner une nouvelle identité à l’enseigne, plus percutante et mieux protégée juridiquement. Ensuite, ils nous ont accompagnés sur l’amélioration de l’expérience client en magasin : agencement, luminosité, mise en valeur des produits… Tout a été travaillé dans les moindres détails. Ils nous ont également aidés à formaliser notre savoir-faire dans un référentiel clair, ajusté les droits d’entrée et redevances pour un équilibre financier optimal, et nous ont formés à la gestion et au développement d’un réseau de franchise. Cela inclut également le coaching pour sélectionner et accompagner les candidats franchisés.

Maintenant que la mission initiale est terminée, continuez-vous à travailler avec eux ?

Oui, nous avons toujours un suivi régulier avec Franchise Management. Aujourd’hui, leur rôle est plus ponctuel : ils nous conseillent sur des cas concrets liés à l’animation de notre réseau ou au traitement des candidatures. Cela nous aide à gagner en expérience et à mieux gérer notre développement. Par exemple, aujourd’hui ils nous accompagnent pour pré-sélectionner les candidats franchisés, ce qui nous fait gagner un temps précieux.

Quels sont les projets de développement pour Do&Ka dans les années à venir ?

Nous prévoyons d’ouvrir entre 5 et 10 magasins par an sur tout le territoire. Pour accompagner cette croissance, nous allons restructurer notre équipe à la tête du réseau et prévoyons de recruter un animateur interne pour assurer un équilibre entre développement et animation du réseau. Franchise Management reste un partenaire clé pour nous aider à atteindre ces objectifs.

Que diriez-vous à une entreprise qui souhaite se lancer en franchise ?

Pour moi, il est indispensable de se faire accompagner. La franchise est un véritable métier, et tenter de l’apprendre en autodidacte peut entraîner des erreurs coûteuses en temps et en argent. Franchise Management nous a permis de structurer notre projet, d’éviter les pièges et de nous concentrer sur l’essentiel : accompagner nos franchisés et développer notre réseau. Ce que j’ai apprécié chez eux, c’est leur approche professionnelle combinée à une vraie proximité humaine. On ne se sent pas comme un simple client, mais comme un partenaire.

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