Conseil en Franchise | Devenez Franchiseur avec Franchise Management
emmanuel de courrèges - directeur franchise Franprix
Emmanuel de Courrèges
Directeur réseau et Franchise

L’accompagnement de Franprix par Franchise Management : Retour d’expérience

Franprix est une enseigne leader sur le marché de l’alimentaire.

L‘équipe dirigeante de Franprix a fait le choix de se faire accompagner par Franchise Management. L’objectif de cet accompagnement était d’optimiser l’organisation de son développement. Mais aussi et surtout d’atteindre des objectifs ambitieux fixés par le comité de direction.

Après réalisé un audit de l’organisation du service Franchise, Franchise Management a conduit un plan de formation, de recrutement et d’optimisation des process franchise ambitieux.

Un travail intense d’un an, qui a permis à Franprix d’ouvrir son 1000ème magasin en Juin 2022 !

Retour d’expérience sur cette accompagnement, par Emmanuel de Courrèges, directeur réseau et Franchise Franprix.

Emmanuel, peux-tu nous présenter Franprix en quelques mots ?

Franprix, c’est une enseigne leader sur le marché de la proximité alimentaire, principalement positionnée à Paris et en région parisienne, avec un souhait très clair de se développer sur la région Rhône-Alpes et la région PACA.

Sur quelle mission Franchise Management t’a accompagné ?

Avec Franchise Management, on a travaillé ensemble, sur je crois, cinq étapes.

La première étape, c’est la sensibilisation de l’ensemble des équipes du groupe Franprix aux fondamentaux de la franchise.

A ce titre, on a formé pas loin de 60 collaborateurs.

La deuxième étape, c’était de nous aider et de nous accompagner sur l’organisation de l’équipe recrutement de nos franchisés. Dans ce cadre, on a désormais un nouveau directeur du développement, qui nous a rejoint, et qui a été recruté grâce à l’accompagnement de Franchise Management.

Troisième étape, nous sommes en train de travailler sur les enjeux du marketing B to B franchise

Egalement, on est en train de travailler sur les process en interne pour pouvoir suivre et piloter nos candidats à la franchise, et l’ensemble du recrutement de nos franchisés.

Dernier point, nous travaillons avec Franchise Management sur les enjeux digitaux, pour nous aider à fluidifier l’ensemble de tous ces projets, et notamment des process liés au développement de la franchise Franprix.

Le réseau de Franchise Franprix a ouvert son 1000ème magasin en Juin 2022. Franprix est une enseigne spécialisée dans la distribution alimentaire, un Franchiseur qui appartient au groupe Casino.
Franprix a ouvert, en Juin 2022, son 100ème magasin

Si tu avais à qualifier Franchise Management en un chiffre ?

C’est de multiplier pratiquement par dix notre nombre de candidatures !

As-tu une anecdote de travail à nous raconter ?

Au tout début de notre collaboration avec Franchise Management, nous avons commencé par leur demander de réaliser un audit de notre développement et de notre stratégie Franchise.

Suite à l’audit, la manière de caractériser Franprix nous a réellement challengé !

Franprix est une entreprise de grande taille, quasi industriel on pourrait dire.

Franchise Management nous a dressé un verdict qui nous a piqué dans le bon sens ! On s’est entendu dire qu’on faisait de « l’artisanat de la franchise ».

C’était bien dit, parce que l’artisanat, c’est une belle chose, mais ça nous a fait prendre conscience qu’on avait une grande opportunité et de réelles marges de manoeuvre pour nous améliorer.

Quelle est la qualité du consultant Franchise Management qui accompagne Franprix ?

C’est de se mettre tout de suite à la portée de son client.

Notre consultante est très pugnace ! Elle est également très mordante sur tous les sujets, ce qui nous fait vite progresser !

Et pour conclure, qu’est ce qui est important dans ta relation avec Franchise Management ?

C’est qu’ils fassent partie intégrante de l’entreprise Franprix.

Franchise Management est une énorme aide, dont on a la change de disposer.

Par leur implication, ils comprennent parfaitement ce qu’est l’entreprise Franprix, à travers ces valeurs et a travers son développement.

Un exemple concret, il a fallu à peine 6 mois d’accompagnement pour que Lucie, notre consultante Franchise Management, fasse partie de l’entreprise.

Aujourd’hui, on a de grosses ambitions en terme de développement, notamment en région Rhône-Alpes et en région PACA, et l’accompagnement que l’on peut avoir à travers Franchise Management, va nous aider à conquérir ces territoires encore peu connus de Franprix aujourd’hui.

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